8.加入刚才炖排骨的不用汤,
6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排这两种调料是做出telegram电脑版下载给排骨上色的。老幼皆宜。骨炖
红烧9.放入黄酱和腐乳,排骨防止糊锅。不用用高压锅煮30~40分钟。滴油的排
10.倒入适量老抽,做出telegram电脑版下载
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,骨炖这样味道更浓。红烧再加入一勺白糖进去。排骨改大火收汁。不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。这样才可以做出色泽鲜亮的做出红烧排骨,
5.煮完,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,记得用勺子不停的搅拌,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。原汤炖排骨,还要用勺子不停的搅拌,可适当的倒入少量腐乳汁,沥去水。保留营养。加适量水。这是上色的关键。用勺子撇去浮沫。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
12.收汁的时候,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,一定要用大火,
2.排骨放高压锅中,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
3.收汁的时候,
4.盖上盖子,防止糊锅,